9月17日きょうのおやつは、

「わらびもち」です☆☆

誤嚥防止のため未満児さんは、チーズ蒸しパンです♪

調理室で手作りしているわらびもちは、

スキムミルクを入れて栄養もたっぷりにしています＊

そんなわらびもちの作り方を紹介します☆

材料はこちら

砂糖・スキムミルク・わらびもち粉・水です。

スキムミルク・わらびもち粉を水に溶かして、よく混ぜます。

砂糖の入ったお鍋に、濾しながら入れます。

お鍋を火にかけて、ひたすら混ぜます！

5分くらいして、少し固まってきました。

まだまだ混ぜます。

生地が固くなってきても、まだまだ混ぜます。

これが、結構な力仕事！重たい生地を練っていきます。

これくらいもちもちになったら、練り上がりです。

バットにうつして、生地をならします。

冷蔵庫で冷やします。

よ～く冷えたら、カットして、きな粉をまぶします。

これでわらびもちの完成です☆

ぷるぷるもちもちのわらびもち、子ども達はもちろん、先生達にも大好評！

チーズ蒸しパンもおいしくできました☆

子ども達のおいしい笑顔があふれる、

たのしいおやつタイムでした☆